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Posso bere aceto di mele durante la gravidanza?

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Accanto frullati verdi ekombucha, l'aceto di mele è una delle bevande più apprezzate dagli appassionati di benessere in questi giorni.

Molti affermano che bere aceto di mele previene l'indigestione e i crampi alle gambe, che, se sei incinta, possono sembrare fin troppo familiari.

Ma è sicuro bere aceto di mele durante la gravidanza?

In questo articolo, delineeremo la nostra posizione sull'aceto di mele durante la gravidanza. Spiegheremo le ragioni della nostra posizione ed elencheremo i suoi vantaggi, rischi e la scienza alla base di tutto, per aiutarti a prendere una decisione informata.

Sommario

Cos'è l'aceto di mele?

L'aceto di mele (ACV) è essenzialmente succo di mela o sidro mescolato con lievito, che fermenta gli zuccheri presenti in natura nelfrutta, formando alcol.

Dopo la fermentazione iniziale, più batteri vengono mescolati con l'alcol, trasformandolo in acido acetico (uno) .

Tipi Di Aceto Di Sidro Di Mele

Esistono due tipi fondamentali di ACV: non filtrato e filtrato. ACV può anche essere pastorizzato o non pastorizzato.

La lavorazione rimuove i sedimenti e i batteri per produrre rispettivamente aceto di mele filtrato e pastorizzato. Tipicamente, anche l'ACV filtrato viene pastorizzato. Il prodotto è un liquido limpido, di colore ambrato.

La pastorizzazione si riferisce al riscaldamento moderato dell'ACV per distruggere i batteri vivi (Due) . Il processo di filtrazione, tuttavia, comporta la rimozione dei sedimenti.

L'aceto di mele non filtrato non subisce un'ulteriore filtrazione, quindi potrebbe essere torbido a causa del sedimento e della madre. E spesso, anche l'ACV non filtrato non è pastorizzato, solo crudo.

La madre è una miscela di acidi acetici e batteri benefici che si trova naturalmente nel processo di fermentazione. È un residuo simile a un filo nell'aceto e si ritiene che sia responsabile della maggior parte dei benefici per la salute.

Una delle marche più note di aceto di mele non pastorizzato è Braggs. È ampiamente disponibile nei negozi di salute esu Amazon.

Cosa sapere sull'ACV

Gli appassionati di salute e benessere credono che l'aceto di mele sia benefico per una varietà di disturbi.

Tieni a mente

Alcune di queste affermazioni sono più storie che altro in quanto non sono state dimostrate in studi scientifici, ma altre sono supportate dalla ricerca medica. Quindi, prendi le informazioni ACV con le pinze e non esitare a consultare il tuo medico in caso di dubbio.
  • Diabete:Studi scientifici hanno dimostrato che l'ACV può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare la sensibilità all'insulina quando si consumano determinati alimenti. Tuttavia, dovresti usarlo solo per il controllo della glicemia sotto la guida e la supervisione del tuo medico. Ciò è particolarmente importante se stai già assumendo farmaci per abbassare la glicemia. ACV può aiutare con il controllo della glicemia ma non sostituire la terapia prescritta dal medico (3) .
  • Digestione:Se consumato regolarmente, l'aceto di mele può anche aiutare a disintossicare il tuo corpo. Contiene probiotici che supportano la salute dell'intestino, migliorano la funzione intestinale e bilanciano i livelli di pH del tuo corpo. L'equilibrio ottimale del pH e la salute dell'intestino possono alleviare condizioni come costipazione e reflusso acido. Si pensa che l'assunzione di 1-2 cucchiai di ACV in un bicchiere d'acqua possa aiutare con la nausea mattutina onausea, ma non ci sono prove scientifiche per questo (4) . Tuttavia, esiste la possibilità che l'ACV possa effettivamente causare bruciore di stomaco e problemi di digestione, in particolare la digestione di ingredienti ricchi di amido come le patate. In ogni caso, assicurati di evitare l'ACV non pastorizzato durante la gravidanza.
  • Perdita di peso:Se consumato prima dei pasti, l'ACV ti aiuta a sentirti pieno, quindi potresti mangiare di meno e mantenere basso l'apporto calorico. Tuttavia, la gravidanza non è il momento di mettersi a dieta o cercare di perdere peso. Invece, concentrati su una dieta di cibi ben bilanciati e nutrizionalmente densi per nutrire te stesso e il tuo bambino in crescita.
  • Raffreddore:Molte donne in gravidanza sono a disagio nell'assumere farmaci da banco per i sintomi del raffreddore e del mal di gola. Poiché l'ACV ha proprietà antibatteriche e di potenziamento dell'immunità, potrebbe essere un'opzione per combattere questi sintomi. Puoi preparare una bevanda calmante mescolando una parte di ACV, cinque parti di acqua calda e 2-3 cucchiai di miele. Tuttavia, assicurati di evitare l'ACV non pastorizzato durante la gravidanza e, se vuoi evitare di berlo del tutto, puoi provare a fare dei gargarismi con ACV per il mal di gola (5) .
  • Crampi alle gambe: Disturbo del sonnoa causa di crampi alle gambe è comune in gravidanza. Ciò può essere causato da bassi livelli di potassio e pressione sul sistema circolatorio dall'utero in crescita. ACV è ricco di potassio può aiutare ad alleviare questo disagio.

Oltre a consumare aceto di mele, molte persone usano la sostanza anche per via topica, per qualsiasi cosa, dal trattamento della forfora ai deodoranti per i piedi!

Grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, queste comuniproblemi di pelle in gravidanzapotrebbe beneficiare di un piccolo importo applicato localmente:

Se hai le vene varicose, puoi usare ACV come aggiunta al trattamento conservativo, come l'elevazione. Assicurati solo di non applicarlo sulla pelle rotta (6) .

Tuttavia, l'ACV è un acido debole e può causare irritazione alla pelle. Quindi, se decidi di applicarlo sulla tua pelle, assicurati di usare piccole dosi (usalo sempre diluito: due parti di ACV in una parte di acqua). Applicalo prima su una piccola parte della pelle (questo aiuta anche a controllare una reazione allergica) e non tenerlo troppo a lungo. Se inizia a sentirsi a disagio oltre una leggera sensazione di bruciore, rimuovilo immediatamente. Non usarlo mai su ferite aperte o verruche genitali (7) .

Sebbene si parli molto dei benefici per la salute dell'ACV, vale la pena notare che l'ACV può interagire con alcuni farmaci (inclusi i lassativi, che alcunimamme con costipazionepotrebbe prendere). Può peggiorare i sintomi di un'ulcera preesistente e può influenzare lo smalto dei denti. Il consumo eccessivo può anche causare gravi squilibri elettrolitici.

Una parola di cautela

Consigliano gli operatori sanitarile donne in gravidanza dovrebbero evitare di consumare cibi non pastorizzatia causa del rischio di intossicazione alimentare. Nessun beneficio per la salute provato o presunto può superare i possibili rischi per la salute per te e il tuo bambino.

L'aceto di mele non pastorizzato, che spesso non è filtrato, contiene ancora la madre, insieme a enzimi e batteri potenzialmente benefici.

Importante da ricordare

Le donne in gravidanza sono a maggior rischio di malattie di origine alimentare a causa dei cambiamenti ormonali e della ridotta funzionalità del sistema immunitario. Questo è uno dei motivi per evitare cibi non pastorizzati. Ricorda che mentre sei incinta, il tuo bambino non ha ancora un sistema immunitario completamente sviluppato e alcuni batteri possono attraversare la placenta.

I sintomi dell'intossicazione alimentare possono essere simil-influenzali, inclusi febbre, dolori muscolari, nausea, vomito e diarrea. Possono verificarsi anche mal di testa, mal di stomaco e disidratazione.

Tuttavia, ci sono malattie di origine alimentare come la listeriosi, la toxoplasmosi o la salmonellosi, che non solo colpiscono la mamma ma possono causare gravi complicazioni al nascituro (8) . I batteri che causano listeriosi, toxoplasmosi o salmonellosi potrebbero non essere presenti in tutto l'aceto di mele non pastorizzato, ma il rischio è presente.

Ecco perché è importante che la futura mamma consulti il ​​suo medico o l'ostetrica per decidere se consumare ACV durante la gravidanza e ottenere consigli sulla scelta del prodotto.

Potresti chiederti se l'ACV pastorizzato abbia ancora il potenziale per aiutare con i problemi di salute sopra elencati. La verità è che gli studi di ricerca non sono stati in grado di confermare se tutti i potenziali benefici dell'ACV vengono persi dopo la pastorizzazione.
Colpo di testa della dottoressa Irena Ilic, MDColpo di testa della dottoressa Irena Ilic, MD

Nota dell'editore:

Dott. Irena Ilic, MD

Uso ACV in gravidanza

L'aceto di sidro di mele può essere una tendenza calda per il benessere, ma potrebbe non essere adatto a te, soprattutto durante la gravidanza.

Le affermazioni secondo cui l'aceto di mele può curare un'ampia varietà di disturbi sono promettenti. Tuttavia, molti devono ancora essere scientificamente provati. Abbiamo bisogno di ulteriori ricerche per confermare tutti i suoi rischi e benefici.

Fino ad allora, riposati, prova a goderti la gravidanza, nonostante i disagi, e prendi la panacea che afferma l'aceto di mele con le pinze.